Vinkki! Piristystä talviseen ruokapöytään, nauti!
Paahdettu kikhernesalaatti juustoleivällä
Tarvitset:100g juustoleipää
1rkl öljyä
1tl suolaa
200g kikherneitä
makusi mukaan kasviksia: Kurkku, kirsikkatomaatti, salaatti, (säilyke)maissi
Salaatinkastike
Kuumenna uuni +200C
Sekoita kulhossa kikherneet, öljy ja suola
Paahda uunissa 15-20min ja anna jäähtyä
Pilko kasvikset kurkku, kirsikkatomaatti, salaatti sekä lisää maissi
Viipaloi n. 100g juustoleipää.
Kuumenna pannu, paista juustoa pari minuuttia per puoli
Sekoita paahdetut kikherneet, kasvikset. Lisää päälle juustoleipä sekä mieluisesi salaatinkastike ja tarjoa heti!
vaalanjuustola