Paahdettua kikhernettä sekä juustoleipää salaatissa.

Paahdettu kikhernesalaatti juustoleivällä

Valmistusaika: 40 min Vaikeusaste: Melko helppo

Vinkki! Piristystä talviseen ruokapöytään, nauti!

Ainekset

100g juustoleipää


1rkl öljyä


1tl suolaa


200g kikherneitä


makusi mukaan kasviksia: Kurkku, kirsikkatomaatti,  salaatti, (säilyke)maissi


Salaatinkastike


Valmistusohje

  1. Kuumenna uuni +200C
  2. Sekoita kulhossa kikherneet, öljy ja suola
  3. Paahda uunissa 15-20min ja anna jäähtyä
  4. Pilko kasvikset kurkku, kirsikkatomaatti, salaatti sekä lisää maissi
  5. Viipaloi n. 100g juustoleipää.
  6. Kuumenna pannu, paista juustoa pari minuuttia per puoli
  7. Sekoita paahdetut kikherneet, kasvikset. Lisää päälle juustoleipä sekä mieluisesi salaatinkastike ja tarjoa heti!

Kokeile myös näitä reseptejä