Wrapit juustoleivällä ja kasviksilla kera tulisen hillokkeen

Vinkki:

Voit paistaa juustoleivän myös pannulla tai raclettepannulla!

Grillatut juustoleipäwrapit

Valmistusaika: 25 /
Vaikeusaste: Helppo

Tarvitset:

200 g Erätuli-juustoleipää
kasviksia (kesäkurpitsa, porkkana, paprika)
4 ohutta rieskaa tai tortillalettua
rapeaa salaattia

Kastike
1 1/2 dl maustamatonta jogurttia
1–2 rkl sitruunamehua
1 dl hienonnettuja yrttejä (lehtipersilja ja/tai minttu)
1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
1–2 tl sokeria tai hunajaa
suolaa

Valmistus:

Tee ensin kastike sekoittamalla kaikki ainekset sekaisin. Grillaa pilkotut kasvikset ja juustoleipä kuumassa grillissä. Levitä kastiketta rieskan päälle ja täytä grillatulla juustoleivällä, kasviksilla ja rapealla salaatilla. Kääri wrapiksi ja tarjoile.