Facebook Instagram Tiktok
Juustoleipätacot

Juustoleipätacot

Valmistusaika: 20 min Vaikeusaste: Melko helppo

Vinkki! Täyte sopii myös erinomaisesti tacokuorien väliin. Valitse siis makusi mukaan pehmeät tortillaletut tai kovat tacokuoret.

Ainekset

250g juustoleipää

1rkl öljyä

1 tl savupaprikajauhetta

1 tl jeeraa eli juustokuminaa

hieman chilijauhetta tai –kastiketta (voi jättää pois)

suolaa

valmiita tortillalettuja

2–4 avokadoa

pinaattia tai muuta salaattia

limetin lohkoja

tuoretta korianteria


Salsa:
3 tomaattia

1 salottisipuli

kourallinen tuoretta korianteria

suolaa

mustapippuria

hieman limetin mehua

Valmistusohje

  1. Valmista ensin salsa. Voit myös halutessasi käyttää kaupan valmissalsaa. Hienonna tomaatit sekä salottisipuli aivan pieneksi.
  2. Leikkaa joukkoon tuoretta korianteria.
    Mausta suolalla, mustapippurilla ja limetin mehulla. Maista ja säädä makua tarvittaessa.
  3. Viipaloi avokadot sekä lohko limetti.
  4. Kuivaa juustoleipä talouspaperilla ja leikkaa juusto paloiksi.
    Kuumenna öljy paistinpannulla.
  5. Lisää juustoleipä sekä mausteet. Sekoita ja paista pari minuuttia.
  6. Kokoa tacot: laita tortillaletun väliin salsaa, salaattia, avokadoa ja maustettua juustoleipää.
  7. Viimeistele halutessasi tuoreella korianterilla. Voit vaihtaa korianterin lehtipersiljaan.

Kokeile myös näitä reseptejä