Facebook Instagram Tiktok
Parsaa ja paahdettua juustoleipää

Parsaa ja paahdettua juustoleipää

Valmistusaika: 15 min Vaikeusaste: Helppo

Mainio kalan kaveriksi.

Ainekset

500 g vihreää parsaa

1 rkl oliiviöljyä

merisuolaa

noin 100 juustoleipää

hieman sitruunamehua

Lisäksi:

sitruunamehulla maustettua majoneesia

tuoretta oreganoa

Resepti: Hannele Hyvärinen, Kokit ja Potit -blogista

Valmistusohje

  1. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
  2. Poista parsoista puumainen kanta ja kuori ne ohuesti tarvittaessa.
  3. Sivele parsat öljyllä ja ripottele päälle hieman suolaa.
  4. Raasta tai murustele juustoleipä parsojen päälle.
  5. Paahda uunissa noin 8–10 minuuttia.Parsoihin saa jäädä suutuntumaa.
  6. Pirskottele parsojen päälle hieman sitruunamehua.
  7. Viimeistele tuoreella oreganolla ja tarjoa sitruunamehulla maustetun majoneesin kanssa.

Kokeile myös näitä reseptejä