Juustoleipä-pekonimureke

Juustoleipä-pekonimureke

Valmistusaika: 60 min Vaikeusaste: Melko helppo

Tarjoile mureke raikkaan juustoleipäsalaatin kera.

Ainekset

sipulikeittopussi


korppujauhoa


mausteita maun mukaan (esim. suola, pippuri, oregano)


vettä tai kermaa noin 0,5–1 dl


1 muna


700 g jauhelihaa


200 gjuustoleipää


1 pkt pekonia


1 punainen paprika

Valmistusohje

Levitä mureketaikina leivinpaperille. Lisää päälle juustoleipäkuutiot, pilkottu paprika ja mausteet oman maun mukaan.

Rullaa taikina ja nosta se pellille leivinpaperin kanssa. Lisää rullan päälle pekonisiivuja.

Paista 200 asteessa noin 30 minuuttia tai kunnes liha on kypsä.

Resepti: Jenna Leinonen, With All My Love -blogi

Kokeile myös näitä reseptejä