Facebook Instagram Tiktok
Gnocchivuoka

Gnocchivuoka

Valmistusaika: 40 min Vaikeusaste: Melko helppo

Vinkki! Tämä resepti maistuu arjessa, mutta hurmaa taatusti myös illallisvieraat.

Ainekset

250g juustoleipää

500 g gnoccheja

800 g tomaattimurskaa tai säilöttyjä kirsikkatomaatteja

1 rkl öljyä

1 ½ tl suolaa

1 rkl punaviinietikkaa tai balsamiviinietikkaa

2 tl sokeria

kourallinen tuoretta basilikaa

Valmistusohje

  1. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
  2. Kuutioi juustoleipä.
  3. Kaada uunivuokaa tomaattimurska, öljy, suola, etikka ja sokeri. Sekoita.
  4. Laita vuokaa myös gnocchit ja juustoleipäkuutiot. Sekoita.
  5. Revi basilikanlehtiä pienemmäksi ja laita vuokaa noin puolet basilikasta. Sekoita.
  6. Paista noin 30 minuuttia.
  7. Ripottele päälle loput basilikanlehdet ja tarjoa heti.

Kokeile myös näitä reseptejä