Vinkki:

Maistuu myös raikkaan jäätelön kanssa.

Mummon makea juustoleipä

Valmistusaika: 25 min /
Vaikeusaste: Helppo

Tarvitset:

500 g Haapalan maalaisjuustoleipää tai Erätuli-juustoleipää
2 dl kuohukermaa
1 dl fariinisokeria
lakkoja tai muita tuoreita marjoja

Valmistus:

Paloittele juustoleipä uunivuokaan, ripottele pinnalle fariinisokeri ja kaada lopuksi päälle kerma.
Paista 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia, kunnes kerma ja sokeri keittyvät kinuskimaiseksi kastikkeeksi.

Tarjoile marjojen kera.