Facebook Instagram Tiktok
Grillattu juustoleipäsalaatti

Grillattu juustoleipäsalaatti

Valmistusaika: 20 min Vaikeusaste: Helppo

Sopii lisukkeeksi tai esimerkiksi lounaaksi sellaisenaan!

Ainekset

200 g juustoleipä

80 g pinaattia tai 1 ruukku rapeaa salaattia

noin 250 g vesimelonia

250 g mansikoita

Kastike:

2 rkl oliiviöljyä

1 rkl omenaviinietikkaa

ripaus suolaaripaus sokeria

Valmistusohje

  1. Leikkaa vesimelonin hedelmäliha kuutioiksi. Poista mansikoista kannat ja puolita mansikat. Laita pinaatti tarjoilulautaselle ja laita vesimelonikuutiot ja mansikat pinaatin päälle.
  2. Grillaa juustoleipää hetki kuumassa grillissä. Leikkaa juustoleipä suupaloiksi ja laita salaatin päälle.
  3. Ravista kastikeainekset sekaisin kannellisessa rasiassa. Voit huiskia kastikkeen salaatin päälle tai tarjota erikseen. Tarjoa salaatti paholaisen hillon kanssa.

Kokeile myös näitä reseptejä