Haapalan maalaisjuustoleipä ja sen muhevampi isoveli Erätuli-juustoleipä valmistetaan täysmaidosta, joten niissä on tallessa kaikki maidon luontainen rasva ja proteiini. Säilymisen takaamiseksi maito ainoastaan pastöroidaan. Juustoleipä on hyvä ja vähäsuolainen proteiinin lähde, ja sitä saa myös laktoosittomana.
Maito tulee meille tuoreena paikallisilta valiolaisilta maidontuottajilta, jotka tuottavat maailman parasta maitoa. Siksi juustoleipämme maistuvat niin hyvältä.
Siinä maistuu lähitilan maito.
